2008年1月18日
気軽にエスプレッソを抽出できる「Handpresso Wilde」にオドロキです。
エスプレッソっていうのは、エスプレッソマシンという専用の機械を使って、深煎りしたコーヒー豆を微細に挽いて(パウダーコーヒーといいます)、それを金属製(かなり頑丈)のカップ型フィルターに詰めて、約90℃のお湯を9気圧という圧力で20から25秒の抽出時間で、約1オンス(30ml)の濃いコーヒーを抽出したもので、いわばコーヒーのエキスみたいなものなんです。機械を使う分大がかりで、出先に手軽に抽出して飲めるというモノではないんですが、それを覆す画期的なエスプレッソマシンが「ギズモード」さんの「どこでも美味しいエスプレッソが飲める「ハンドプレッソ」(動画)」エントリーで紹介されてました。今、エスプレッソにはまっている自分にとって毒な商品ですヨ。これは。
Category : Electric product
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